Piment de Cayenne
Descriptif :
Variété traditionnelle à la robe rouge et au goût très relevé, il est d’ailleurs classé comme torride sur l’échelle de Scoville. Le piment de Cayenne possède en plus des vertus digestives et thérapeutiques. Parfois courbés, qui deviennent rouges en mûrissant. Ils sont faciles à sécher.
Taille, poids : 15 à 25 cm
Points forts : croissance vigoureuse
Cycle de vie : Saison
Plantation : de Mars à AvriliRécolte : Juillet à Octobre